Обещала ж вам рассказать чем закончились мои эксперименты с дынным молоком) Спойлер: мне, как и всё перемолотое, не зашло, но остальные дегустаторы остались в восторге! Чему я несказанно рада, ибо всегда было очень жалко серединку дыни выбрасывать7 Я за безотходное производство - она же старалась, росла, а мы ее часть в мусор 😄
Молоко я немного модернизировала: добавила мед, сок лимона. Воду, естественно и всё в блендер. Полученную массу процеживаем через мешок для растительного молока.
Летний напиток готов! А вы пьете дынное молоко? Или как я, до сих пор не решались?))

Посмотреть полный текст поста во ВКонтакте