È.Д.Ы. | Сыроедческая кухня с доставкой по Москве

Корзиночки в нашем меню пользуются особой любовью заказчиков поэтому мы плавно увеличиваем количество вариаций на эту тему! Сегодня знакомимся с новинкой: шоколадная корзиночка с карамелью, бананом и малиной!
 

Если вы хотите заказать ее без рациона - шепните об этом на ушко оператору при оформлении заказа) постараемся выполнить вашу просьбу😍

Мария живет в области и в Москву выбирается редко. Поэтому ей идеально подошел вариант с заморозкой: она брала основные блюда и десерты, а салаты делала сама. В итоге не надо готовить сложное, к тому же питание получается разнообразным - каждый день новые блюда!

Благодарим за такой подробный отзыв и фотоотчет!!!

Продолжаем знакомить с новинками: Шаурма Морская! Наша любовь к вакаме трансформируется во всё бОльшее количество блюд с этим чудо-растением))

Шаурма доступна только при заказе рационов. Но если вы очень хотите ее заказать - сообщите об этом оператору при оформлении заказа) Постараемся ее сделать лично для вас

П.С. После того, как мы регулярно едим салат с вакаме около месяца, мозги стали шурупить активнее подозреваю, что этому поспособствовал йод, который по идее в водорослях должен содержаться. О как

Спасибо Кате и Лисёнку за качественную дегустацию! 😍😄

Перед вами сыроедческий вариант всемирного известного торта Наполеон. Его популярность сложно переоценить - в поисковиках по запросу "рецепт" или "купить" он практически всегда на первых строчках.

Мои отношения с Наполеоном в течение жизни складывались очень интересно: все его любили есть и никто не любил делать Я - не исключение. Когда я работала кондитером, я просто отказывалась его печь. Ситуацию немного спасла тестораскаточная машина - она существенно облегчала процесс и я потихоньку начала печь Наполеон "для своих".

В сыроедческом исполнении, как ни странно, его делать намного легче, чем традиционный аналог. Это бывает редко - обычно сыроедческие блюда отнимают намного больше времени, чем традиционные собратья.

Так или иначе - но и в сыроедческом исполнении этот торт пользуется огромной популярностью! На сайте мы его уже давно разместили, так что ваш праздник теперь не останется без традиционного выноса торта со свечками))

Благодарим Владислава за теплые слова😍

Не устаем благодарить вас за отзывы! Так прияяятно😍

Помните, я в сториз выкладывала как открыла для себя потрясающее сочетание: блинчики со сметаной и сиропом?

Так вот, я долго ломала голову, как их включить в рационы, чтобы это было эстетично. Выход найден! Сметана по консистенции очень похожа на крем, поэтому использовав кондитерскую насадку,мы получили и вкус, и эстетику😉

Отзыв о наших блюдах от постоянной заказчицы Софьи. Софья нередко угощает своих традиционно питающихся родственников. Многие блюда нравятся даже им. А нам очень приятно!!!

Следующая новинка особо дорога моему сердцу. Многие знают, что 10 лет своей жизни я отдала кондитерскому искусству. После знакомства с сыроедением я оставила это занятие, так как оно совершенно не вписывалось в новую концепцию.

Будучи на СЕ я старалась как можно меньше изобретать десертов. Но психологически и социально без них было тяжело - как ни крути, но на праздники хочется чего-то эдакого.

Я стала придумывать порционные десерты - ведь так же интересней? Когда на столе ассорти и можно устроить увлекательную дегустацию!

Но все чаще из уст домочадцев я слышала просьбу сделать торт - его можно торжественно внести и задуть свечи! Да и заказчики не раз обращались с этой просьбой...

И вот, под Новый Год - когда как не в это время случаться чудесам - я все-таки решилась сделать торт!

Теперь, видимо, меня уже не остановить. Очень надеюсь продолжать радовать вас новинками и в этом направлении😍

На фото шоколадный торт, с финиково-ореховыми коржами, которые прекрасно режутся. Нежный шоколадный крем прекрасно держит форму и выдерживает транспортировку (что важно☝️), а внутри еще прослойка с карамелью, бананами и малиной❤️❤️❤️

Вот честно - если бы я не знала, что это сыроедческий торт и не я бы его делала - я бы не поверила🙈🙈🙈 в общем, я знаю какой торт будет на моем дне рождения😇😇😇

Тортик уже обосновался на сайте и доступен для предзаказа😻

Отзыв по рационам от Татьяны. Она заказывала "Обеды"👍

Продолжаем анонсировать новинки! На этот раз представляем вашему вниманию новую пиццу под названием "Морская". Названием она обязана водорослям вакаме, которые прекрасно уживаются с морковью, кукурузой и еще кой-чем пикантным)) Да, я про наши знаменитые квашеные огурчики!!

Пицца получилась очен интересная по текстуре, очень сливочная и нежная! Рекомендуем всем любителям водорослей вакаме😍😍
😍
П.С. Я никогда раньше не могла есть водоросли - начинало мутить от одного запаха. Но это была ламинария в покупных салатах. Когда мне предложили попробовать вакаме - я ее заказала без всякой надежды на что-то стОящее.... Но... стоило раз попробовать - и теперь я навеки раба этой травы😅😅😅

А какие у вас отношения с морской флорой?))

Отзыв от Алины, которая несколько недель заказывала наши рационы "Обед"😍

Cлушайте, ну новинок действительно накопилось много! Я их только в сториз успевала выкладывать на бегу. Но это же не дело! Лента тоже хочет отображать всю эту вкусноту и пользоту🤪🙈

Начнем с новых пирожных. У нас в ассортименте уже были шоколадные сердечки, но на этот раз мне захотелось более шоколадного вкуса и сочности: поэтому теперь в них:
 🌿Шоколадные коржи (из пророщенной гречки, между прочим, которая славится своими полезными свойствами!)
 🌿Шоколадный крем
 🌿Шоколадная (опять!) прослойка
 🌿И в середине - малиииина!!!

Получилась шоколадная круть с обожаемой мною малиновой ноткой! Очень скоро новинка появится в рационах и в разделе "Кейтеринг"!

Пока я там разрабатываю вовсю новые рецепты, папочка ОТЗЫВЫ перестала вмещать в себя отзывы🙈😅 пришлось завести новую)) И пользуясь таким юбилейным случаем, опубликую и здесь некоторые из них.

Пока готовила публикацию - все перечитала. Как же это окрыляет, мотивирует и заряжает! Спасибо вам, ребяты!!

Друзья! С праздником! Столько хочется сказать, пожелать. Хочется вдохновить и поддержать. Хочется чтобы у всех-всех-всех всё было хорошо. Чтобы никто не болел. Чтобы все занимались любимым делом. Чтобы все жили в ладу с собой. Чтобы была энергия для воплощения самых безумных идей. Чтобы не боялись. Чтобы всё получалось. Чтобы не только праздник, но и каждый день приносил счастье и желание жить. Чтобы каждое утро начиналась с мысли "да как же всё это здорово!"

Мы со своей стороны делаем всё возможное для этого. Нашему проекту год. Как и при рождении ребенка - наверно он самый непростой. Дальше тоже будет сложно. Но по-другому. Главное, что благодаря вам, мы поняли, что нужны. Что наши старания не напрасны. Значит, мы не зря чувствовали, что идем туда, куда надо.

Мы рады, что можем немного способствовать тому, что написано в первом абзаце) ведь всё это становится возможным, когда человек начинает заботиться о себе. А забота о себе очень часто начинается с радикального пересмотра культуры питания.

Что-то очень заунывно у меня всё звучит сегодня😂 видимо, сказывается предновогодний перегруз)) Кстати, за него отдельное спасибо!!! Мы так счастливы, что такое количество людей за Новогодним столом предпочли здоровую еду традиционной. Что столько семей проведут праздники без пагубных последствий для здоровья. Почувствуют, что праздник может быть иным, нежели мы привыкли. Круто! Спасибо вам, ребята!

Ну, с Новым годом!!! С Новыми свершениям! С новыми мыслями и стремлениями! С Новыми открытиями и радостями!! Ураааааа!!!!😅

Камамбер наконец готов! Всем кто бронировал - написала! Осталось немного свободных кусочков! Примерно по 90 г (580 руб.) Пишите в личку, кому сколько оставить❤️

Ребяты! Нам удалось освоить технологию приготовления сыроедческого Камамбера из кешью!

СОСТАВ:
- кешью непастеризованный
- вода
- пробиотик веганский
- плесень белая Penicillium Candidum веганская

ПРЕИМУЩЕСТВА:
- из растительных ингредиентов
- без термической обработки
- с пробиотиками
- богат витаминами групп B, E, K, PP

НЕ СОДЕРЖИТ:
- продуктов животного происхождения
- сахара
- лактозы
- глютена
- искусственных добавок
- консервантов
- аллергенов
- транс-жиров
- ГМО

Сыр готовится долго, поэтому мы открываем предзаказ - чтобы всем хватило) Оформить предзаказ можно у оператора: wa.me/79185073827

На Вегмарте 28-29 августа мы продали первую пилотную партию и опросили всех покупателей: 100% довольных! Впервые в нашей практике такой высокий процент)) Отмечают удивительное сходство вкуса!

Еще хотим поделиться списком, для кого покупают наш камамбер. Многие причины оказались сюрпризом! Изначально предполагалось, что готовим для сыроедов и веганов. В итоге, сыру очень обрадовали те, у кого:

 🌿Непереносимость лактозы
 🌿Повышенный холестерин
 🌿Сердечно-сосудистые заболевания
 🌿Проблемы с суставами
 🌿Остеопороз
 🌿Набор мышечной массы (сыр содержит большое количество белка, который максимально быстро и полно усваивается организмом)
 🌿Для любознательных - а как это сыр не из молока??
 🌿Ну и сыроеды, веганы разумеется)

Наш камамбер даже захотели подарить на свадьбу друзьям😍 но к сожалению, он к тому времени закончился😬

В общем, мы рады новинке и надеемся с вами разделить эту радость)

Сегодня хотим поделиться списком, для кого покупают наш камамбер. Многие причины оказались сюрпризом! Изначально предполагалось, что готовим для сыроедов и веганов. В итоге, сыру очень обрадовали те, у кого:

 🌿Непереносимость лактозы
 🌿Повышенный холестерин
 🌿Сердечно-сосудистые заболевания
 🌿Проблемы с суставами
 🌿Остеопороз
 🌿Набор мышечной массы (сыр содержит большое количество белка, который максимально быстро и полно усваивается организмом)
 🌿Для любознательных - а как это сыр не из молока??
 🌿Ну и сыроеды, веганы разумеется)

Наш камамбер даже захотели подарить на свадьбу друзьям😍 но к сожалению, он к тому времени закончился😬

В связи с этим, чтобы больше никого не огорчать отсутствием камамбера к нужной дате, мы открыли ПРЕДЗАКАЗ камамбера. Готовится он в среднем МЕСЯЦ, поэтому очень просим это принять во внимание))

Сейчас идет запись на партию, которая (мы очень надеемся) будет готова к Вегмарту (1-2-3 октября). Поэтому бронируйте уже сейчас, чтобы вам точно хватило🌷🌷🌷

 🧀СТОИМОСТЬ: 100 г - 649 руб.
 🧀СОСТАВ: кешью, вода, пробиотик веганский, плесень Penicillium Candidum.

Для брони достаточно в комментариях или в Сообщениях написать номер телефона и сколько камамбера хотите забронировать.

К посту прикрепляем несколько отзывов: мы постарались опросить всех, кто попробовал сыр из первой партии, которую мы анонсировали на предыдущем Вегмарте.

Остались вопросы? Пиши в комментарии👇👇👇

ак случилось, что новинка стала мега-популярной еще до официального анонса)) Настолько популярной, что мы подумываем ее взять на следующий Вегмарт😊

Мы много времени потратили на разработку рецепта лаваша. Он должен был удовлетворять нескольким критериям:
 🌿Быть вкусным👌
 🌿Быть эластичным, чтобы, собственно, в него можно было что либо заворачивать
 🌿Не рваться от контакта с сочной начинкой

Теперь у нас именно такой лаваш!!!

На сайте мы предлагаем три варианта:
 🌿Шаурма СЫРНАЯ: крем-чиз с квашеными огурчиками, чесноком и укропом, салатные листья и свежие томаты!
 🌿Шаурма С СОСИСКОЙ: raw сосиски, помидоры, огурцы, айсберг, кешью-майонез и горчицу для пикантности!
 🌿Шаурма С КОТЛЕТОЙ: raw котлеты, квашеные огурчики, пекинскую капусту, томатный соус и горчицу для пикантности!

Теперь вы заодно знаете еще о двух новинках: у нас появились raw сосиски и raw котлеты - но о них подробнее в другой раз))

Кто уже пробовал шаурму? Поделитесь мнением в комментариях👇👇👇

Ребяты, мы не пропали, мы приходим в себя после дебютного Вегмарта. Было очень волнительно, очень насыщенно и безумно интересно!

Большое спасибо всем, кто пришел нас поддержать! Мы очень благодарны всем, кто возвращался, чтобы сказать теплые слова в наш адрес! Это неимоверно важно для нас! Спасибо-спасибо-спасибо!

Дебют был не только у нас. Из всего нашего ассортимента особо отличился сыр Камамбер! Мы очень грустим, что он достался не всем, кто желал его купить.

Чтобы такого избежать в дальнейшем, мы открываем предзаказ на новую партию! Она будет готова к середине октября. Бронировать можно (и нужно!) уже сейчас.

Для брони достаточно написать нам в Сообщения имя, телефон и количество. В этой партии доступны к бронированию кусочки по 60 и 200 г.

Отзывы уже попробовавших мы разместили в закрепленных сториз.

А мы пошли восстанавливать силы и вливаться в рабочий ритм) Всем бобра!

Строго по секрету для наших подписчиков: на Вегмарт мы привезем 10 малышей-камамберчиков (по 60 г каждый). Новая партия будет только через полтора месяца. Поэтому ЭКСКЛЮЗИВНО для вас мы открываем предзаказ😍

Пишите в комментариях кому забронировать👇👇👇

Как говорил Генри Форд, всё можно сделать лучше, чем делалось до сих пор. Посему мы непрерывно стремимся улучшать всё, что есть в нашем проекте. Сайт не исключение.

Помогите нам его сделать еще лучше и удобней для вас🌷 Поделитесь что удобно, что неудобно. Чего не хватает? Будем вам очень признательны😍😍😍